Žetev pomladnega pridelka zvezdastega janeža je končno prišla.
En dan po kitajskem pomladnem festivalu, smo se odpeljali v gorsko območje pridelave zvezdastega janeža.Na poti smo šli mimo kar nekaj gričev, na katerih rastejo številna drevesa zvezdastega janeža.Ustavili smo se na nekaj mestih in se pogovarjali s kmeti, ki so nabirali sadeže zvezdastega janeža.
Na mnogih mestih, ki smo jih našli na drevesih, spomladanskega pridelka zvezdastega janeža ni tako veliko.Običajno, ko pride žetev spomladanskega pridelka zvezdastega janeža, se bo cena nekoliko znižala.Ker je pričakovati, da bo poraba tega spomladanskega pridelka nizka, pa cena ostaja precej trdna.
Ko kmetje pobirajo spomladanski pridelek zvezdastega janeža, so se plodovi jesenskega pridelka že oblikovali.Ker pa je lansko zimo glavna pridelovalna območja obiskala pozeba, je bila rast janeža jeseni 2022 močno prizadeta: drobni plodovi niso videti tako zdravi.Običajno, ko je pridelek dober, plodovi zvezdastega janeža tvorijo velike grozde.Na žalost lahko opazimo le redke plodove, ki občasno visijo na drevesnih vejah - znak nizkega pridelka.Iz tega lahko predvidevamo, da bo pridelek jesenskega pridelka verjetno precej nizek.
Kar zadeva prodajo, se 70 % zvezdastega janeža proda na domačem trgu;30 % izvoz.Običajno, ko postane topleje, se povpraševanje na domačem trgu zmanjša.Vendar se domača prodaja ne zmanjšuje.Poleg tega tudi tuji kupci še naprej kupujejo blago, čeprav je bila cena precej višja kot prej.
Še nekaj: letos številni proizvajalci kupujejo tudi plodove zvezdnega janeža za destilacijo olja zvezdnega janeža.To je nenavadno: običajno destilirajo olje z listi zvezdnega janeža namesto plodov!
Posledično bo cena za Zvezdni janež Autumn Crop 2022 verjetno še nekaj časa ostala visoka.
Čas objave: 26. marec 2022