Žetev kitajskega cimeta/kasije lubja je končno prišla.
Na glavnem proizvodnem območju ima vsaka družina običajno približno pet MU (en Mu je približno 667 kvadratnih metrov).In donos enega Mu je približno 1 MT posušenega cimetovega lubja.Vendar pa je količina pridelka včasih močno odvisna od cene.Ko je cena visoka, so kmetije aktivne pri odstranjevanju lubja.Nasprotno, ko je cena prenizka, kmetom ne gre pri odstranjevanju lubja.
Nekega dne zgodaj spomladi smo se odpeljali v gorsko območje cimetovih dreves.Na poti smo šli mimo kar nekaj gričev, na katerih rastejo številna cimetova drevesa.Ustavili smo se na nekaj mestih in se pogovarjali s kmeti, ki so slačili cimetovo lubje.
Za razliko od lanskega leta, ko je bilo deževno in hladno, je zdaj sredi marca vreme na območju pridelave toplo in vlažno.Veliko je sonca in malo dežja.Za kmete je zelo dobro slišati cimetovo lubje z dreves.
Po obisku nekaterih glavnih pridelovalnih območij pa nismo našli toliko kmetov, ki so lani v gorah odstranjevali cimetovo lubje.Nekateri kmetje so nam povedali, da je bil trg s cimetom nekaj časa počasen, zato je cena postopoma padala.Zato kmetje niso tako aktivni pri pridobivanju lubja.Glede na trenutne razmere bo letošnji pridelek verjetno nižji kot lanski.
Po naših izkušnjah bo na spomladanskem kantonskem sejmu več povpraševanja po cimetu, zaradi česar se bo cena postopoma dvignila.Potem se bodo kmetje močno trudili povečati količino pridelka.Toda ali lahko kmetje naberejo dovolj cimetovega lubja, je močno odvisno od vremena.Če bo dežja preveč, bodo kmetje težko posušili lubje, saj se lubje običajno suši na soncu.Če pa je premalo dežja, drevesa ne bodo vsebovala dovolj visoke vsebnosti vode, da bi kmetje lahko odstranili lubje.
Običajno se žetev konča pozno maja, ko na drevesih poženejo številni kalčki, zaradi česar je kmetom težko odstraniti lubje.
Čas objave: 26. marec 2022